Hilo | El hilo conductor del café

¡Hola! Somos Hilo.

¿Desde quién viene el café que tomás? 

¿Qué significa de verdad un comercio justo?

¿Qué es Hilo?

Empecemos por lo que no es: Hilo no es simplemente otra marca de café. Con una renta básica mensual para los caficultores, cambiamos fundamentalmente el sistema tradicional en el que pueden vender su café. Hasta ahora, este sistema ha sido basado en un precio predeterminado por la bolsa de nueva york independiente de factores como calidad y costo. Este precio predeterminado está a veces por debajo del costo de producir el café. Hilo, además, promueve la lectura crítica al ser socio del proyecto social, Jardín un municipio lector: una estrategia para difundir una lectura crítica en vez de sólo “funcional.” En Hilo estamos convencidos que este es un paso hacia hacer la paz con la naturaleza y la gente, trabajando más felices en el largo plazo con un ingreso básico mensual.

Objetivo del crowdfunding: ¿Qué es lo que queremos?

Hilo ya está en Alemania y lleva dos años con un grupo equipo voluntario. Ahora queremos aprender Hilo en Colombia y para esto es tu apoyo. Te invitamos a ver el video y unirte al tejido, participa!

Hilo ya beneficia a una primera familia caficultora: La Familia Giraldo, que hoy exporta parte de su producción a Alemania, donde un equipo voluntario lo comercializa. También beneficia a Marta Rojas y a Patricia Arroyave del proyecto Jardín un Municipio Lector. Ahora queremos aprender Hilo en Colombia y seguir creciendo para tener un mayor impacto con familias caficultoras, y es ahí donde tu participación cuenta. Te invitamos a ver el video:

Nuestras metas son:

¡INICIO! 10,000,000 COP, con esto cubrimos los costos de producción de un prototipo (500 kg café).

¡CONTINUIDAD! 20,000,000 COP, somos más, nos aprovisionamos para la próxima cosecha (2022), y cubrimos costos de producción de un prototipo (500 kg café).

¡CONSTRUCCIÓN! 30,000,000 COP, con esto pagamos costos y desarrollamos nuestra página web para apalancar nuestro mensaje.

Contexto: ¿Quieres aprender más? Continúa leyendo. 

Colombia es un país cafetero y cultivar café es un trabajo arduo; no solo es físicamente exigente sino que cada vez es menos económicamente viable…

Imagina que eres Don Andrés: un cafetero en las montañas de Colombia. Has cultivado café durante toda tu vida, al igual que tu padre y tu abuelo. Ahora imagina que te cuesta más producir ese café que el precio que obtienes por venderlo ... Tristemente, es muy común que esto suceda. Hilo está comprometido con cambiar ese patrón de explotación.

Esto significa que para obtener suficiente dinero para sobrevivir hay que producir y vender grandes volúmenes, lo que requiere mucho tiempo trabajando al aire libre (14 horas al día son normales). Este es un tiempo que no pasas con tu familia. En ocasiones tus hijos deben trabajar en la recolección del café, en vez de ir al colegio. Por eso, el analfabetismo es algo común a tu alrededor. Es una gran preocupación social.

Es más, esos volúmenes requieren una superficie muy grande para cultivar. Lograr esta área sacrifica los bosques y la biodiversidad. Cada año se pierden más de 100.000 hectáreas de bosque a causa del café en el planeta. Esto es un problema complejo. Lo cual no significa que nunca pueda cambiar.

En resumen, es un círculo vicioso y nos está alejando más de la sostenibilidad en la biodiversidad de los trópicos, en vez de atraernos a ella. La solución tradicional a esto es el comercio justo (Fairtrade). Es una buena idea ... pero este año cumple 50 años, y no hemos visto una mejora sustancial. Así que necesitamos más ideas.

Ofrecemos una idea. Somos Hilo, porque nuestro objetivo es conectar. Conectarte directamente con los caficultores de una manera que genere un impacto positivo a través de una vida más digna. Aceptamos la complejidad. Queremos conectar a las personas que se quieran unir al tejido en una red por un sistema sostenible.

¿Cómo lo logramos? Cambiamos fundamentalmente la forma de relacionarnos con las familias caficultoras. Ofrecemos a los agricultores un sistema de ingresos mensuales para la compra de su producto (café), y apoyamos a los líderes sociales locales y sus proyectos. Hilo es una iniciativa desde “abajo hacia arriba”, y del sur para el sur.

Para tener una idea de nuestro impacto, una taza de nuestro café equivale a 10 minutos de un sistema más digno de una familia campesina.

Queremos conectarnos con más familias porque creemos en tres cosas:

☔ Creemos que la seguridad económica y los proyectos sociales conducen a una vida más digna, supliendo el hueco de infraestructura rural en Colombia. 

🌿 Creemos que para resolver los problemas ambientales, primero tenemos que resolver los problemas económicos y sociales.

🙋 Creemos que esta es la forma en que podemos ofrecer un impacto en la sostenibilidad.

¿Qué tal es el café? 

El café Hilo procede de Jardín, en Colombia, de un paisaje con condiciones perfectas para su cultivo de calidad. Es un café Arábica, variedad castillo, de origen, especial de 84 puntos cultivado a 2,000 metros de altura sobre el nivel del mar. Además por la tradición de la familia Giraldo (en el video) de más de tres generaciones, y ganadores de la Taza de la Excelencia en el 2005. Todo esto resalta la labor de las familias caficultoras.

¿Qué debes hacer? ¡Selecciona y adquiere una de nuestras recompensas! Las encuentras acá mismo (arriba)! Si quieres probar el café puedes usar la No 2 o 3. Si nos quieres conocer en persona y tener una conversación, selecciona la 4 y la 5. Recuerda que las recompensas las recibirás luego de que la campaña termine.

¿Quieres saber más? Visita el blog de Hilo: Blog.

¿Cómo nace Hilo? Mira el video: Intro de Hilo.

¿Contexto de Hilo? Mira "Cómo cambiar un sistema."

El encargado de recibir el dinero de esta Vaki será Marta Rojas.